El intendente de Almirante Brown, Mariano Cascallares, y el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezaron una jornada de trabajo en la que se entregaron plantines, insumos y equipamiento a escuelas y organizaciones sociales, carnets de manipulación de alimentos a más de 200 emprendedores y habilitaciones a pequeñas unidades productivas.
La actividad comenzó en el Centro de Formación para el Trabajo de Rafael Calzada, ubicado en la avenida San Martín 3752, donde las autoridades hicieron entrega de plantines a vecinos y vecinas en el marco del Programa Huerta Urbana Bonaerense.
Se trata de una iniciativa que busca fomentar la producción de alimentos frescos a través de huertas familiares y comunitarias, con enfoque agroecológico, con la impronta de mejorar la seguridad alimentaria, promover el autoconsumo y generar empleo local.
Durante la visita, además, el intendente y el ministro brindaron gazebos e insumos a la cooperativa Flores del Sur, y también materiales a la Escuela de Educación Agraria N°1. Posteriormente, se trasladaron a la Casa Municipal de la Cultura de Adrogué, donde entregaron carnets de Manipulador de Alimentos, certificados del programa PUPA y acreditaciones para aplicadores fitosanitarios.
En este sentido, a partir de la articulación con el Ministerio de Desarrollo Agrario, el área de Bromatología municipal otorgó más de 200 carnets de Manipulador de Alimentos a comerciantes, contribuyentes y emprendedores de la economía social, quienes realizaron capacitaciones sobre seguridad alimentaria.
Además, se entregaron seis habilitaciones a participantes del programa de Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA) y carnets oficiales de fumigadores a 27 agentes municipales capacitados en el uso de equipos para plaguicidas, herramienta clave para las campañas de prevención del dengue.
Finalmente, Cascallares y Rodríguez también dijeron «presente» en el Encuentro Regional de Cooperativas Agropecuarias y Agroalimentarias, un espacio de diálogo que busca generar herramientas de gestión y mejorar el acceso a capacitaciones, asesoramiento y recursos.
