El intendente de Berazategui, Carlos Balor; y el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, recorrieron la Chacra Experimental El Pato (Calle 517 y 651, Centro Agrícola El Pato), un espacio que busca contribuir al desarrollo sustentable de la producción agroalimentaria intensiva bonaerense, a través de actividades de investigación y extensión articuladas con la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ).
Durante la visita, las autoridades recorrieron los módulos productivos (cultivos sembrados de choclo, melón, tomate y papa) y de ensayos de cultivos, así como el Centro de Valor Agregado, que está próximo a ser inaugurado. También entregaron diez certificados a vecinos y vecinas que se capacitaron en “Armado y Manejo de Invernaderos”. Asimismo, el Ministerio de Desarrollo Agrario entregó una camioneta al personal de la Chacra para el desarrollo de las tareas diarias.
A su vez, Rodríguez destacó: “Estamos muy contentos de estar en Berazategui, con el intendente Carlos Balor visitando este campo de desarrollo tecnológico, una iniciativa de articulación entre el Municipio, la UNAJ y el Ministerio de Desarrollo Agrario. Hoy recorrimos parte de lo que se viene haciendo y algunas de las instalaciones que han avanzado muchísimo en su construcción. Quedamos gratamente sorprendidos. Acá se está ensayando la producción de melones, zanahorias, papas y batatas, cultivos de histórica producción en la región. También estuvimos en el espacio de elaboración de alimentos. Siempre planteamos la idea de un proceso integral que incorpore el agregado de valor, que los productores puedan industrializar su producción y así mitigar los efectos de alta volatilidad en los precios de los productos. Estamos muy contentos con todos estos avances”.
Además estuvo el rector de la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ), Arnaldo Medina, quien afirmó: “Colaboramos en esta Chacra Experimental y estamos muy contentos de cómo nos hemos integrado; de cómo nuestros docentes, estudiantes e investigadores están trabajando en distintas innovaciones, buscando mejorar la producción en favor de los productores de nuestra región. Estamos felices de que esto sea una realidad; se ven los avances y eso nos da una gran felicidad para seguir adelante”.
Por su parte, el secretario de Trabajo municipal, Juan Manuel Parra, aseguró: “Entregamos los certificados del curso de Armado y Manejo de invernaderos que se hizo en este espacio. Además recorrimos el Centro de Valor Agregado, una inversión municipal. Estamos muy contentos porque ya está el edificio terminado y en breve va a estar en funcionamiento. Nos pone muy felices estar llevando adelante un proyecto que el Dr. Juan José Mussi nos había pedido y que hoy nuestro intendente Carlos Balor continúa materializando en su gestión”.
El desarrollo de la capacitación “Armado y Manejo de Invernaderos” hizo posible dotar al espacio de un invernadero propio, donde ya se producen los primeros plantines destinados a la siembra en la chacra. Se construyó gracias a los aportes del personal capacitador, el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, la Municipalidad de Berazategui y los participantes del curso.
La Chacra Experimental El Pato cuenta con seis hectáreas y permite fortalecer los entramados socio-productivos locales, favoreciendo el intercambio y la vinculación entre productores, el sistema científico tecnológico y las instituciones que promueven políticas para el desarrollo territorial. Tiene diferentes módulos de trabajo, entre los que se destacan el Apícola, el Frutícola, el de producción hortícola sostenible y agroecológica, y el de producción de compostaje/Plantinera.
