El presidente del Centro de Industriales Panaderos de Quilmes, y exintegrante de la Federación Nacional, Rubén Salvio, aseguró que ya comenzó el cirre de panaderías y que el Gobierno «debe recibir» a los panaderos para «dar una solución a la crisis» que pone en peligro 150 mil empleos en todo el país. Consideró que el pan debería vale 100 pesos el kilo, pero que no se puede vender a más de 70 por falta de poder adquisitivo.
«Ya empezaron a cerrar las panaderías. Lamentablemente, están destruyendo una de las industrias que más puestos de trabajo da en el país. Tenemos 37 mil panaderías en todo el país y creamos 150 mil puestos de trabajo entre directos e indirectos. Muchas industrias dependen de nosotros», contó Salvio y detalló: «en la provincia de Buenos Aire tenemos 11 panaderías y más de 100 puestos de trabajo. No entiendo como el presidente Mauricio Macri no recibe a la Federación Argentina para darle una solución a esta crisis que estamos pasando».
En ese sendito, señaló que los industriales no peuden aumentar el pan porque «la gente no tiene poder adquisitvo para comprar. La gente hoy va y te pide 10 pesos o 20 pesos de pan, ya no vendes po medio kilo o tres cuartos»
«Nosotros estamos vendiendo entre 60 y 70 peso el kilo pero debería valer 100 por el precio de la harina que se fue a cualquier lado. Y ni hablar los valores de gas y luz», explicó Salvio y apuntó contra la venta callejera «en negro»: «la panadería que cierra sus puertas porque no puede pagar se convierte en un clandestino en potencia y salen a reventar la calle».
«Hoy es imposible pagar todo lo que corresponde», consideró el titular de los Panaderos quilmeños.
