“Queremos que los recursos que hay para el SAE lleguen a tener una comida de calidad”, contó a El Termómetro, Pablo Garate. El diputado provincial del Frente Renovador presentó ayer, junto la consejera general de Educación, Luciana Padulo, su par, Diego Di Salvo un Proyecto de ley reforma del sistema del Servicio Alimentario Escolar (SAE)
Para el autor de la norma: “este proyecto significa darle una jerarquía superior, es decir, que sea una ley; para generar dos cuestiones que son importantes: dar calidad en la alimentación que tienen que tener los chicos para afrontar el día de la escuela y generar transparencia en la asignación de los recursos”.
“Queremos que los recursos que hay para el SAE lleguen a tener una comida de calidad”, señaló el Diputado a El Termómetro y consideró que en la Provincia hay dos realidades distintas: “hay una en el interior y otra en el Conurbano. En el Interior el SAE, mayormente, funciona bien”.
Asimismo, aseguró que “el mal funcionamiento no se da exclusivamente por corrupción, sino porque los recursos no alcanzan”.
En este sentido, el proyecto plantea duplicar el presupuesto destinado para el sistema: “duplicaríamos las cápitas”.
“Estamos planteando que se destine al sistema de comedores escolares un 1,8 por ciento de las erogaciones de la Provincia, como para que se sepa a comienzo de año y en el presupuesto lo que se va a determinar cómo recursos para el SAE”, y pide que “lo que se invierta en el SAE tenga que ver con los valores del INDEC”.
Garete explicó que el proyecto no modifica la decisión de la Provincia de pasar el SAE de los Consejos Escolares a los municipios: “eso es optativo”. Y explicó que plantearon que “el 50 por ciento de los proveedores sean del distrito”, para generar consumo y producción local.
