En los últimos días se conocieron diversas denuncias sobre la llegada de comida en mal estado a las escuelas estatatales de Lanús, lo cual motivó una presentación por parte de los gremios en la sede del Servicio Alimentario Escolar (SAE). Desde allí, a través de un comunicado, rechazaron las acusaciones.
En contraposición al reclamo de los sindicatos, el texto de la entidad sostiene que “las mejoras implementadas con respecto al servicio que se implementaba anteriormente son significativas”, ya que se incorporaron “alimentos fundamentales para el desarrollo nutricional tales como leche y yogurt”, así como la existencia de “menues especiales para los chicos con problemas alimentarios especiales como celiaquía o diabetes”.
“La información sesgada o malintencionda pretenden detener una tarea cotidiana en la que el servicio recoge cada demanda diaria en forma personalizada y corrige en tiempo real las dificultades en este tipo de actividad”, agregan en la comunicación firmada por el coordinador del SAE, Osvaldo Otero.
